LA VERANDA ( IGERETXE). GETXO: AMISTAD, Divino Tesoro.

El tiempo vuela y mira que hay noches que se hacen….. eternas….. Pero en ocasiones como la de hoy, me doy cuenta de que ayer….. fue hace….  tres años.

Tengo la inmensa fortuna de que mis amigos no son tan vagos como yo a la hora de moverse. Para ellos cuatro horas de coche son “un paseo” y para mi son una eternidad.

Tengo la suerte de que son de los que dicen: si Mahoma no va a la montaña…….

Así que nuevamente han venido a visitarme. Una pareja de madrileños a los que conozco hace ya muchos, muchos años y a los que considero amigos de corazón.

Hemos quedado en la Playa de Ereaga, hace una tarde estupenda y lo primero es lo primero, nos acercamos hasta el puerto Viejo. Quiero que saboreen las estupendas croquetas del Itxas Bide y admiren las preciosas casitas y estrechas calles que invitan al romanticismo y a la relajación.

Hoy, hemos conocido al que según nos cuenta, fue el primer “rompedor” del estado español. El “karolo”. Un señor que aún hoy a sus años, deja ver esa “rebeldía” un tanto peculiar de aquellos años donde había gente que lo dejaba todo para vivir a su manera.

Un cafecito antes de acercarnos al Igeretxe, donde dentro de sus tres opciones hoy, que apetece cenar en la calle, nos decantamos por la más “popular” que es la que está llena de gente.

Acomodados en una de sus mesas con vistas a la playa, dejo que mis amigos decidan lo que vamos a cenar. Yo soy más “tripero”. Así que estupendamente atendidos por un camarero “novato” en el lugar pero no en este mundo y que acaba charlando alegremente con nosotros sobre la gastronomía y alguna que otra mala experiencia vivida recientemente por tierras Segovianas en un restaurante que conocemos todos y del que guardamos buenos recuerdos, elegimos algunos platos para compartir.

Afortunadamente tengo suerte a la hora de elegir la bebida y con una botellita de un champagne que me encanta y que está bastante bien arreglado de precio, regamos la informal cena. Concretamente una botella de GH Mumm que nos acompaña maravillosamente durante la velada. Somos de trago tranquilo y nos aguanta bien. Bonitas copas y temperatura estupenda, ni frío ni caliente. Que hay que ir aprendiendo.

Comenzamos con una tempura de verduras con salsa de soja. La verdad es que  está bien lograda y sabrosa. Una ración generosa acompañada por un recipiente de soja. La única pega ha sido el punto de sal. La soja es suficientemente salada de por sí y la tempura ya lleva sal. A mi me encanta la comida un poco salada pero….. De todos modos muy rico y apetecible.

Una cestita de un buen pan que ya voy aceptando que me cobren pero que al menos en esta ocasión ni es mal pan ni el precio se dispara. A 0,50 euros por persona.

Como ensalada nos decantamos por la Ensalada de Bacalao con Pil-Pil templado y vinagre de verduritas. Buenas lascas de pescado, buena ración. El Pil—Pil pasa un tanto desapercibido, me hubiese gustado encontrarme ese sabor tan característico y potente pero…… Seguimos diciendo que está rico, muy rico pero quizás le falte un poco de…. “Gancho”.

Mi amiga ha visto al entrar una ración de pulpo en otra mesa así que….. a por ello directamente. Buen punto y en esta ocasión solicitamos que nos acerquen un poco de sal gruesa que el plato está un poco soso. Esto tiene una solución sencilla y lo remediamos inmediatamente.

Yo tengo saque para más pero de vez en cuando hay que “cuidarse” un poco. Así que pasamos a la parte dulce de la noche. En esta ocasión, Aurelia se decanta por un postre chocolatero, un brownie. La que no tenía sitio para más, ha sido capaz de terminar con el plato prácticamente sin nuestra ayuda. Es curioso esto del hambre. El dulce nos incita. Hemos probado un poco y estaba rico y bien acompañado de un helado de vainilla que siempre es buena pareja de baile.

Luis y yo hemos compartido una tarta de queso con frutos rojos. Para mi es una “putada” pero lo entiendo. A mi la tarta de queso me gusta sin compañías pero para gustos están los colores. Asi que acompaño a mi amigo a degustarla con sumo placer.

Dos cafecitos ricos y una infusión y una charla larga mientras Luis, cuyo teléfono móvil saca unas fotos que me han hecho quedar como un “patoso”, va pasándomelas al mío para que hoy al menos, las fotos merezcan un poco más la pena. Gracias Luis. No te hagas demasiado el "chulo" que con 17 "megapiseles de esos" cualquiera puede. :-)

Les hago de taxista hasta el hotel que mañana tenemos otra excursión, en esta ocasión hacia uno de los parajes más hermosos de nuestro pequeño país. Pero eso ya es otra historia que contaremos más despacio. Como siempre, un placer compartir vida con vosotros.

Hemos pagado unos 30 euros por persona, prácticamente tanto por la bebida como por la comida pero lo merece. Es una opción muy maja para picar de altura por precios casi de bajura.         La página web del Igeretxe: www.hoteligeretxe.com